Monthly Archives: Lipiec 2016

Biryani

brijaniiiBiryani to bardzo popularna potrawa na całym subkontynencie indyjskim. Jego postawą jest ryż, soczewica lub ciecierzyca, mięso, warzywa i niesamowicie aromatyczna kompozycja ziół i przypraw. W wersji wegetariańskiej mięso zastępowane jest serem paneer, a w wersji wegańskiej można użyć tofu.

Czytaj dalej

Reklamy
Categories: Kuchnia indyjska, Obiad, Wegańskie, Wegetariańskie | Dodaj komentarz

Pasta bobowa

bobWraz z początkiem lata nadciągnął sezon na bób i można go kupić na wszystkich straganach. Nie tylko jest pyszny i sycący, ale też bardzo zdrowy i bogaty w białko (może być zamiennikiem dla mięsa, ryb, czy jaj). Oprócz wyjadania go bezpośrednio po ugotowaniu, można przygotować z niego pastę – idealną do pieczywa

Czytaj dalej

Categories: Przekąski, Wegańskie, Wegetariańskie, Śniadanie | Dodaj komentarz

Blog na WordPress.com.