Kuchnia polska

Bigos wegański

img_5673-kopiaJeszcze przed przygotowaniem naszego bigosu słyszałyśmy: „jak bigos może być wegański, jak można tak profanować kuchnię polską, i w ogóle gdzie jest kiełbasa!?” Dlatego, żeby oszczędzić wszystkim trudu odpowiadamy: poniższy bigos jest nie tylko wegański, ale po prostu wyśmienity. I wiemy co mówimy! 🙂

Czytaj dalej

Categories: Kuchnia polska, Obiad, Wegańskie | Dodaj komentarz

Gołąbki wegetariańskie

gołabkiGołąbki to tradycyjne danie polskie, ale nie zawsze muszą być z mięsem i z ryżem. Nadzienie można bowiem modyfikować na wiele sposobów – idealnie pasuje do nich np. kasza gryczana i pieczarki. Można też użyć do ich przygotowania kapusty włoskiej, pekińskiej lub białej. Czytaj dalej

Categories: Kuchnia polska, Obiad, Wegetariańskie | Dodaj komentarz

Faworki

IMG_0192

Karnawał, a przede wszystkim tłusty czwartek to czas pieczenia faworków. Złote i kruche faworki są dość czasochłonne w przygotowaniu, ale wygrywają w z tłustymi i ciężkimi pączkami.

Czytaj dalej

Categories: Deser, Kuchnia polska, Przekąski | Dodaj komentarz

Placuszki z jabłkami

placki z jablkami 2Placki z jabłkami kojarzą nam się z dzieciństwem. Są doskonałe na obiad lub jako pyszny, ciepły deser.A wykonanie jest banalnie proste!

Czytaj dalej

Categories: Deser, Kuchnia polska, Obiad | Dodaj komentarz

Naleśniki ruskie

ruskie1Kto z nas nie pamięta smaku pysznych pierogów ruskich z dzieciństwa? Niestety, przed samodzielnym wykonaniem powstrzymuje nas najczęściej czasochłonność tego dania, czyli mozolne lepienie pierogów. Dlatego proponujemy wersję uproszczoną – naleśniki ruskie.

Czytaj dalej

Categories: Kuchnia polska, Obiad | Dodaj komentarz

Zawijane zrazy schabowe z kopytkami

zrazy1Po naszych ostatnich wariacjach warzywnych, naszła nas ochota na mięso. Zależało nam jednak na tym, aby danie nie było bardzo tłuste, stąd pomysł na zawijane zrazy schabowe z kopytkami.

Czytaj dalej

Categories: Kuchnia polska, Obiad | Dodaj komentarz

Stwórz darmową stronę albo bloga na WordPress.com.