Twojaczekoladka

cistoTym razem nie gotujemy, ale TestuJemy 🙂 Tym samym zaczynamy nową serię wpisów, o tym co i gdzie dobrze zjeść 🙂 Czytaj dalej

Reklamy
Categories: TestuJemy | Dodaj komentarz

Krem z pomidorów

IMG_0209

Zupa pomidorowa większości kojarzy się z „rosołem z wczoraj”. Żeby odczarować to skojarzenie, proponujemy prosty krem ze świeżych pomidorów, a zamiast grzanek – chrupiące plastry panierowanej cukinii.

Czytaj dalej

Categories: Obiad, Wegetariańskie | Dodaj komentarz

Gołąbki wegetariańskie

gołabkiGołąbki to tradycyjne danie polskie, ale nie zawsze muszą być z mięsem i z ryżem. Nadzienie można bowiem modyfikować na wiele sposobów – idealnie pasuje do nich np. kasza gryczana i pieczarki. Można też użyć do ich przygotowania kapusty włoskiej, pekińskiej lub białej. Czytaj dalej

Categories: Kuchnia polska, Obiad, Wegetariańskie | Dodaj komentarz

Nadziewane pieczone słodkie ziemniaki

ebde998a-b2a9-40d0-ae0d-63cf47b31a0fOstatnimi czasy kuchnia wegetariańska staje się coraz bardziej popularna i wychodzi coraz więcej publikacji na ten temat. Polecamy przede wszystkim „Zieloną Kuchnię 24/7” Jessicy Nadel, autorki tego bloga.

Czytaj dalej

Categories: Uncategorized | Dodaj komentarz

Muffinki

IMG_0228Uwielbiamy muffinki – są lekkie, miękkie w środku, chrupiące na zewnątrz i przede wszystkim – proste w przygotowaniu. Wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi i po 20 minutach pieczenia mamy przepyszne babeczki, idealne np. na walentynkowy deser. Czytaj dalej

Categories: Deser, Przekąski | Dodaj komentarz

Faworki

IMG_0192

Karnawał, a przede wszystkim tłusty czwartek to czas pieczenia faworków. Złote i kruche faworki są dość czasochłonne w przygotowaniu, ale wygrywają w z tłustymi i ciężkimi pączkami.

Czytaj dalej

Categories: Deser, Kuchnia polska, Przekąski | Dodaj komentarz

Zielona pasta groszkowa

IMG_9925zPasta z groszku jest szybka w przygotowaniu i delikatna w smaku. Znakomicie nadaje się na kanapki jako alternatywa dla serków i wędlin, ale także jako dip do surowych warzyw pokrojonych w słupki.  Czytaj dalej

Categories: Przekąski, Wegetariańskie, Śniadanie | Dodaj komentarz

Smażone Portobello

IMG_9947z
Dzisiaj chcemy podzielić się z Wami naszym nowym, gastronomicznym odkryciem – grzybami Portobello.
Portobello to brunatna odmiana pieczarki, która została wyparta kiedyś przez tradycyjną, białą pieczarkę. Na szczęście, znów wraca do łask i jest coraz szerzej dostępna na rynku. Portobello mają  mięsistą strukturę, intensywny i aromatyczny smak, osiągają nawet do 15 centymetrów średnicy! Są przy tym świetnym źródłem witamin z grupy B: ryboflawiny, niacyny i kwasu pantotenowego, fosforu i witaminy D2. Możemy je podawać duszone, pieczone, grillowane, smażone, faszerowane.

Czytaj dalej

Categories: Obiad, Wegetariańskie | Dodaj komentarz

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem

IMG_1570Naleśniki smakują każdemu, są szybkie w przygotowaniu i można wypełnić je słodkim lub wytrawnym farszem, podając jako obiad, deser czy nawet śniadanie. Dzisiaj przygotowałyśmy je nadziane szpinakiem, kukurydzą i serem żółtym, a całość zapiekłyśmy pod sosem beszamelowym. Wyszło pysznie!

Czytaj dalej

Categories: Obiad, Wegetariańskie | Dodaj komentarz

Placki ziemniaczane z gulaszem warzywnym

 

IMG_9919Placki ziemniaczane to proste i lubiane danie – każdy zna i każdy nie raz je jadł. Idealne placki ziemniaczane mają złoty kolor, są chrupiące na zewnątrz (szczególnie na brzegach) i miękkie w środku. Na wierzchu oczywiście ulubione dodatki – np. gulasz warzywny. Czytaj dalej

Categories: Obiad, Wegetariańskie | Dodaj komentarz

Blog na WordPress.com.